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Una historia de esfuerzo, familia y sabor
La Korita nació de la determinación de una mujer que decidió apostar por sus sueños.
Silvia Reyes trabajó durante años en restaurantes mientras sacaba adelante a su familia. Aunque las jornadas eran largas, había algo que nunca abandonó: su espíritu emprendedor. Desde muy joven le gustaba vender y siempre soñó con construir algo propio.
Con el tiempo descubrió que la mejor forma de hacerlo era compartiendo algo que amaba profundamente: la comida.
El impulso que cambió todo
Después de participar en programas para emprendedores y recibir orientación para iniciar su propio negocio, Gloria decidió dar el primer paso. Comenzó vendiendo los fines de semana en espacios pequeños y con recursos limitados, pero con una gran convicción: ofrecer comida de calidad y tratar a cada cliente como si fuera parte de la familia.
La respuesta no llegó de inmediato. Pero poco a poco los clientes comenzaron a regresar, recomendarla y convertirse en la mejor publicidad para el negocio.
Nuestra inspiración
Aunque Silvia es originaria de Guatemala, durante sus años trabajando en restaurantes desarrolló una profunda admiración por la gastronomía mexicana y sus sabores. Hoy, La Korita refleja esa inspiración a través de platillos preparados con autenticidad y respeto por la tradición.
Nuestra misión
Ofrecer comida casera, fresca y llena de sabor, acompañada siempre de un servicio amable y cercano, para que cada cliente disfrute una experiencia que le haga querer regresar.
Nuestra visión
Convertirnos en uno de los lugares favoritos de Richmond para desayunar o almorzar, manteniendo siempre la calidad, el sabor y la atención que nos caracterizan.
“Cada platillo tiene una historia. Cada cliente forma parte de ella.”
